Bước thứ nhất(1): Chân gà chặt bỏ phần xương. Luộc 20 phút với lửa hơi nhỏ. Sau đó đổ chân gà ra rổ ngâm vào âu nước đá lạnh 10 phút rồi để ráo.
Bước thứ hai(2): Dùng dao khứa trên từng ngón chân và khứa ở giữa chân gà như hình bên dưới.
Bước thứ ba(3): Bây giờ bạn chị cần bẻ từng khớp xương rồi nhẹ nhàng lấy xương ra khỏi da thôi!
Cùng xem lại cách rút xương nhé! Đơn giản thôi!
Chỉ giản đơn với 3 bước như vậy thôi, chân gà của bạn đã rút được xương nhanh chóng mà bàn chân vẫn còn nguyên.
Bạn có thể làm món nộm chân gà rút xương ngon miễn bàn để đãi cả nhà hoặc các vị khách quý! Cùng xem hướng dẫn cách làm nộm chân gà rút xương dưới đây nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com) 